1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (22.5ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

كيفية تسخين الطعام في الميكروويف

إضافة الماء

تمتص بعض أنواع المأكولات مثل الأرز والباستا والجبوب السوائل والصلصات الموجودة في الأطباق عند وضعها في الثلاجة. وتفقد المزيد من مائها عند إعادة تسخينها بسبب ارتفاع حرارتها وتصاعد البخار منها. أضيفي القليل من الماء على وجع الطبق قبل تسخينه حتى لا يجف.

تغطية الطبق

ضعي غطاءً خاص بالميكرويف فوق أطباقك لتحميها من الجفاف ولتتفادي تطاير أجزاء طعام. يساعد الغطاء أيضًا على تسخين الصحن الذي يحوي الطعام وبالتالي تتوزّع الحرارة على الطبق فلا تحصلين على لقيمات باردة.

ملازمة الميكرويف

لا تبتعدي كثيرًا عن الميكرويف عند تسخين الطعام. بعد مرور نصف وقت التسخين، أوقفيه وحرّكي الطعام حتى لا تبقى فيه أجزاء باردة كما ذكرنا سابقًا. التزمي بهذه الخطوة حتى عند إعادة تسخين الحساء والسوائل.

تفادي تسخين المقالي والمخبوزات

تصبح المقالي والمخبوزات لزجة وبدون نكهة عند إعادة تسخينها في الميكرويف. ننصحك بوضعها في الفرن حتى ولو احتاجت لوقتٍ أكثر حتى تسخن. وإذا لم يكن لديك خيارًا آخرًا غير الميكرويف، ضعي كوب ماءٍ مع الطبق خلال تسخينه للتخفيف من الضرر على النكهة.

إضافة المطيبات

بعد إعادة تسخين الطعام، أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض أو البهارات أو الصلصات لتعيدي النكهة إلى الطبق.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول أستعمال الميكرويف

28.5ألف أسئلة

42.3ألف إجابة

68.6ألف مستخدم

اسئلة متعلقة

...